近日,意大利卫生部从市场召回多批损害消费者健康的不合格产品。其中包括由葡萄牙Brasmar公司生产的冷冻鼠鲨鱼块、意大利Emilio Mauri SpA公司生产的奶酪、意大利CRAI SECOM SpA公司生产的PANNA COTTA al creme caramel意式奶冻、意大利NATIVA 2018 SRL公司生产的SALAME STELLINO香肠等。
在本次召回产品中,有两种涉及李斯特菌,这种常见致病菌分布广泛,适应能力强,能在冰箱冷藏室低温环境下存活。老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染,病情严重时可致人死亡。不久前,德国就发生过因食用被李斯特菌污染的香肠而死亡的事件。(图源:意大利华人街)