日本埼玉县上尾市5所中学日前发生集体食物中毒,共718人(包括700名学生,18名教职员工)出现腹痛、腹泻、发烧等症状。
埼玉县政府2月25日宣布,是学校17日提供配餐中的梭状芽胞杆菌引起的食物中毒。此后,还有其他3所市立中学相继报告了类似情况。
埼玉县食品安全课称,出问题的5所中学配餐,由上尾市内中学配餐共同料理场及各个中学的配餐室提供。17日的菜单是面条、手工烧麦、甘薯点心和牛奶。5所学校共2884人吃了配餐。目前县政府正在调查事件详情。上尾市从19日至26日中止提供学校配餐。